農業部稱臺糖瘦肉精複驗皆未檢出 臺中衛生局:有驗出是事實

農業部稱臺糖瘦肉精複驗皆未檢出 臺中衛生局:有驗出是事實

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依臺中市食安處公佈的檢測結果,6次的檢驗都在國產臺糖安心豚梅花肉片(冷凍)發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅。圖爲臺糖同類型其他肉品。記者許正宏/攝影

臺糖安心豚梅花肉片遭檢出含有瘦肉精「西布特羅」,這是國內近10年來首次在市場抽驗發現豬肉含瘦肉精,行政院食安辦今晚8時大動作開聯合記者會,聲稱45件樣本均未檢出,對此,臺中市食安處表示,中市府6次檢驗結果一致,堅持把關食安立場,食安是科學,有驗出也是事實,這是食安處的職責,爲求慎重也反覆檢測,均有檢出陽性,第一時間反應警示,同時也表明產品業者可依法申請複驗,目前剩餘的檢體已妥善保存可供檢驗,將待正式接獲複驗申請後,也會邀請食藥署指導共同複驗,4個工作天內出具檢驗結果報告。

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實驗室標準品是否可能遭污染,導致檢驗結果出現疑義,中市府表示,所使用的是21種瘦肉精混和的標準品,如是出現標準品污染,應同時會有其他瘦肉精檢出。

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臺中市府強調,食安處前年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證,亦是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室,市府檢驗方法、步驟均依照國家公告的檢驗方法進行並忠實呈現檢驗結果,將持續貫徹把關食安的決心。

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