茂谷柑產季來了!農糧署曝挑選4撇步:手腳要快

茂谷柑產季來了!農糧署曝挑選4撇步:手腳要快

每年春節前夕的1月、2月是茂谷柑的產季,農糧署分享4招挑選小撇步,幫助民衆挑選優質產品。(資料照/張妍溱攝)

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農曆春節將至,現在也是茂谷柑的產季,因爲其扁圓福泰、色澤亮麗的樣貌,不少人都會選擇茂谷柑做爲春節拜訪親朋好友的禮物,農糧署也公佈4招小撇步,說只要能夠好好掌握,挑選優質的茂谷柑就沒有問題了。

農糧署近日透過臉書「鮮享農YA」表示,農曆春節前的1月、2月,正是茂谷柑的產季,其果型扁圓福泰、色澤金黃亮麗,剛好能象徵大吉大利、吉祥如意等意義,且除了外型討喜外,茂谷柑皮薄、果瓣飽滿多汁、酸甜比例剛剛好,還有豐富的膳食纖維,能夠在吸收營養的同時促進腸胃蠕動幫助消化,絕對是春節送禮的好選擇。

農糧署透露,民衆在挑選茂谷柑時,可以針對果型、果皮、果色及重量來挑選,首先果型應呈扁圓狀;果實要結實富彈性,不能呈皺縮或失水狀;果皮要呈亮麗橙黃色,表皮油胞細小具光滑感;最後則是拿起輕託時,要感受到飽滿的重量感,只要能掌握以上幾個小撇步,挑選美味又多汁的優質茂谷柑就十之八九了。

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此外,農糧署指出,雲林古坑、斗六是茂谷柑的主要產區之一,目前正值產季,民衆想嚐鮮或是年節送禮手腳要快,不然好產品就先被挑完了;不少果農也留言分享,臺中東勢、彰化等地也都有種植優良的的茂谷柑,歡迎民衆選購。

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